Блоги. Каким должен быть центральный рынок большого города

Вы давно были на саратовских рынках? Если давно, то знайте, что в Крытый рынок частично переместились вещевые ряды, многие точки превратились в обычные магазины, а квашеную капусту, сметану и кур продают с потертых клееночек люди в засаленных фартуках.
На Сенном чуть получше - нет засилья магазинов, но там вещевой рынок в стиле 90-х окружает все подступы к зданию.